Meinenatürlicheküche

 Individuelle Ernährungsberatung & Diabetes Beratung & Kochschule

 

Nach einem belegten Brötchen zu greifen oder schnell mal eine Pizza in den Ofen zu schieben, auf dem Weg zur Arbeit in ein Schoko Croissant zu beißen,  so sieht leider unser Alltag oft aus. Fertig - Gerichte, Fast Food, schnelle Kohlenhydrate von Morgens bis Abends. Für ein entspanntes Kochen und vor allem für`s genießen haben wir immer weniger Zeit. Obwohl, selber kochen gibt nicht nur Vorfreude auf das Essen, sondern verleiht auch Kreativität und Genuss! Und gemeinsam Essen bringt die Familie, Freunde zusammen. 

Eine Nahrung ist mehr als was wir verzehren und danach verdauen. Die richtige Nahrung muss unsere Organe, Zellen versorgen und gesund halten. Eine Nahrung muss natürlich sein, die wir auch vertragen müssen! Jedes Tier im Stammbaum der Arten hat seine artspezifische Ernährung. Solange Tiere in freier Wildbahn die Nahrung zu sich nehmen, die die Natur für sie vorgesehen hat, wie für Elefanten Pflanzen und für Raubtiere Fleisch, bleiben sie gesund. Wenn sie etwas anders futtern oder gefüttert werden, werden sie krank. Eine natürliche Ernährung für den Mensch richtet sich ebenso nach seinen evolutionsbiologischen Bedürfnissen.                      Artgerechte Kost versorgt den Organismus mit essenziellen Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen.

Als Koch und Ernährungs - Coach helfe ich Ihnen wie Sie schnell und unkompliziert eine gesunde Mahlzeit zubereiten können. Auch bei einer Ernährungsumstellung oder bei einer Nahrungsmittelallergie wo für Sie noch viele Lebensmittel fremd sind, könnte Ihnen ein Kochcoaching hilfreich sein! Von der Auswahl geeigneter Lebensmittel bis zu schnellen, alltagstauglichen, gesunden Kochideen unterstütze ich Sie. Die Lebensmittel werden von mir nach saisonalen, meist auch regionalen Aspekten verwendet. In den Kochcoachings möchte ich Ihnen die gesunde, natürliche Küche vermitteln. Ich begleite und berate Sie nach Wunsch beim Einkaufen, der Lagerung von Lebensmitteln und der Zubereitung gesunder Mahlzeiten. Aus eigener Erfahrung kann ich meine persönlichen Erkenntnisse weitergeben und weiß wovon ich spreche, da ich selbt seit 2012 meine Ernährung komplett umgestellt habe. Eine natürliche Ernährung ermöglicht das Leben zu genießen, auf nichts zu verzichten, das Gewicht problemlos zu halten, viel Energie zu haben und sich wohlzufühlen!